Перейти до основного вмісту

Публікації

Показано дописи з міткою "турецкая кухня"

Відкриття ресторану автентичної турецької кухні The Turkish Grill.

Нещодавно у столиці відкрився ресторан автентичної турецької кухні  The  Turkish Grill . Офіційне відкриття було присвячене турецькій кухні, традиціям і культурі. Знайомство з цією чудовою культурою розпочалося з запрошенням на відкриття, котре отримали гості та гастрономічні критики напередодні. Шматочки ніжного рахат-лукуму на “подушці” з сіна надавали загадковості і солодкого присмаку майбутній події. Ресторан відкрили троє турків Мурат, Аджар і Е ркан, котрі хочуть показати киянам справжню турецьку кухню, а також трохи турецької культури. Ресторан розмістився за адресою Басейна 19 - зручне розташування у центрі міста. Він невеликий, але затишний. Рецепти для меню взяті у дідуся шеф-кухаря та по сумісництву співвласника Еркана. В меню, звісно, переважають м ’ ясні страви, а серед видів м ’ яса домінує баранина. Серед незвичних для наших широт був представлений салат “Гавурдагі”, в якому помідори, петрушка, цибуля та волоський горіх під гранатов